Con 140 millones de habitantes, Java es la isla con mayor población del mundo. Sus 40 volcanes son un peligro latente, pero la gente es feliz y generosa. La isla es símbolo de la diversidad de Indonesia. El documental es un viaje de este a oeste que muestra la complejidad, variedad y riqueza de sus culturas, industrias, materias primas, agricultura, ganadería, tradiciones y costumbres.
Java, ubicada entre Sumatra y Bali, es una isla con volcanes en el centro geográfico y económico de Indonesia, y alberga a más de la mitad de su población. La ciudad más grande ... continua

Costa Rica aglutina cerca del 6% de la biodiversidad mundial, a pesar de contar con el 0,03% de la superficie terrestre del planeta. Juan Cubillo plantó sus pies por primera vez en un río para buscar oro cuando apenas contaba con siete años de edad.
Las selvas tropicales de Costa Rica constituyen la mayor parte del país. Ellas son la razón por la que tenemos parques nacionales y una diversidad de flora y fauna. Y también son la razón por la que hay gran variedad de animales. Es una bendición tener estas maravillas naturales en nuestro patio trasero. Las ... continua

Etnógrafo comprometido con los primeros pueblos más amenazados, Patrick Bernard se propone encontrarse con una de las últimas tribus hostiles de nuestro planeta: los jarawa. Este pueblo de cazadores-recolectores de 300 almas vive en el corazón de las selvas del archipiélago indio de Andaman. Los jarawa no aceptaron el primer contacto con el mundo hasta principios de la década de 2000.
Los jarawa son un pueblo que durante milenios ha vivido en las selvas de lo que hoy son las Islas Andamán. Son agricultores y ganaderos son sedentarios. Se dedican sobre todo al ... continua

La isla sur de Nueva Zelanda es la más salvaje. Fértiles llanuras, cadenas montañosas, profundos fiordos y bosques primarios, forman un mosaico de paisajes único en el mundo. Una tierra fértil donde la ganadería ovina y la riqueza de la tierra, han atraído a sus costas a hombres en busca de fortuna.

Nueva Zelanda es un país joven y dinámico, tierra de aventuras y de grandes espacios. Sus dos islas principales se sitúan en el mar de Tasmania. La Isla Norte es la más poblada, presenta una intensa actividad volcánica visible en muchos lugares: en la costa escarpada, en medio de las vastas llanuras salvajes, o en las orillas de los abundantes lagos. País modelo donde conviven dos culturas, la isla norte está considerada como la cuna del pueblo Mahorí.

Ubicado entre Tailandia, Vietnam y China, Laos fue durante mucho tiempo un país envuelto en misterio, aislado del mundo exterior. Hoy en día, es un destino de ensueño gracias a una población compuesta por 130 etnias que conviven en armonía, el esplendor de sus pagodas y sus impresionantes paisajes. Extendiéndose a más de 1.000 km. de norte a sur, la tierra de un millón de elefantes es la joya escondida del sudeste asiático.

Río arriba hacia Mongolia, el itinerario de la serie deja atrás los bosques boreales del extremo norte de China y el sur de Siberia para seguir a los dos afluentes más occidentales del Amur, que atraviesan los pastizales más vastos del planeta. Estos ríos conforman el nacimiento del Amur. Aunque nacen en la misma montaña -el lugar en donde nació y fue enterrado Gengis Kan- y luego se unen para formar el río Amur, uno se desliza entre praderas, luchando constantemente contra el desierto; el otro tiene sus riberas siempre cubiertas de frondosa vegetación. Ésta ... continua

En China, el curso medio del río Amur se llama Heilongjiang, que significa "dragón negro". Atraviesa la antigua región de Manchuria y forma una frontera natural entre China y Rusia. Hasta hace poco, esta era una región militar restringida, restringida para los humanos pero una bendición para los bosques, los humedales y la vida silvestre. Los bosques nativos y los extensos humedales ofrecen hábitats a especies poco comunes como la grulla de Manchuria y varios de sus parientes, el pigargo europeo, la tortuga china de caparazón blanda, el esturión beluga, la ... continua

El extremo oriental ruso es un lugar de encuentro único de plantas y animales del norte y del sur, que cuenta con los bosques más diversos del planeta. Estos bosques salvajes todavía están habitados por tigres de Amur, osos negros asiáticos, osos pardos, el ciervo almizclero siberiano y el ciervo sica, la marta cibelina, la nutria e innumerables especies de aves de humedal. Y además alojan a culturas tradicionales del bosque y del río como los udege y los nanai.
El río Amur se encuentra entre los diez ríos más caudalosos de nuestro planeta aunque sea un ... continua

La gastronomía mexicana ha recogido influencias de la civilización azteca y maya en sus orígenes, y posteriormente de los españoles. Algunos de sus ingredientes claves son el maíz, el cilantro, los frijoles, el chile, el cacao, el aguacate o el jitomate. ¿Y qué decir de las salsas? Nunca probamos platos tan picantes como los de México (ni en India), aunque también se pueden comer platos poco o nada picantes, a los que ir añadiendo las salsas a tu gusto.
Tacos
Los tacos son probablemente el plato mexicano más famoso internacionalmente, pero también ... continua